日式味噌羊肉爐

簡介
融合台日風格的代表口味，碰撞出耳目一新的口感。

食材

• 雅方正宗岡山羊肉爐 1包
• 味噌 約 50g
• 板豆腐 1盒
• 日本昆布 適量
• 海帶芽 適量
• 洋蔥 半顆

步驟

1. 準備好食材，先將昆布剪下適量泡水泡軟、洋蔥順紋切。

2. 將板豆腐切塊。

3. 將水煮滾，放入備用的昆布。

4. 加入洋蔥、豆腐。

5. 加入 50g 左右的味噌，攪拌均勻。

6. 準備另一個鍋子，將水、雅方正宗岡山羊肉爐，用 1:1 的方式調配湯底。

7. 把調配好的羊肉爐加入味噌湯中混合湯頭，撒上海帶芽、蔥花即可關火。