田園南瓜羊肉湯
簡介
羊肉、紅蘿蔔、玉米一起熬煮，最適合燉給家人的護眼聖品！
份量
兩人份
烹調時間
30分鐘
食材
- 雅方薑絲羊肉湯 1包
- 紅蘿蔔 1小條
- 玉米 1支（切塊）
- 南瓜 1/2顆（小顆）
小撇步
加熱湯底時，可用砂鍋烹煮水分比較不容易被煮光
步驟
1. 將雅方薑絲羊肉湯解凍倒出，加半碗水加熱，再撈出羊肉片備用，避免過熟。
2. 玉米切塊。
3. 紅蘿蔔去皮後滾刀切。
4. 南瓜切塊。
5. 先放入玉米、紅蘿蔔一起用小火煮滾 15 分鐘。
6. 再放入南瓜煮滾 5~8 分鐘。
7. 南瓜熟透後，加入肉片滾約 10 秒即完成。
