酸菜木耳薑鴨湯

簡介
不用大費周章準備火鍋料，就能享用一碗古早味薑母鴨！

食材

步驟

1. 將雅方薑母鴨與酸白菜一起入鍋煮滾。

2. 包心白菜洗淨撥開、木耳切小片、玉米筍斜切、鴻禧菇撕成好入口的大小。

3. 加入白菜煮滾約 1 分鐘，加入木耳、玉米筍再煮約 1 分鐘後，加入鴻禧菇煮滾至食材軟化。

4. 淋一湯匙米酒提味，灑上白胡椒粉即完成。